沉浸交互技术助力老字号饮食文化活态传承

“三餐四季·味道北京——北京老字号饮食文化活化展”日前在北京隆福文化中心开幕，展期至11月30日。展览聚焦北京老字号饮食文化，设“百年风味”“古都珍馐”“承古匠心”“古韵京华”“史话佳肴”“食味尚新”六大板块，借沉浸交互技术，向观众展示非遗美食的技艺精髓与文化内涵。

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